 三七是非常名贵的中药材，对于维持身体健康有很强的的功效，既可以活血祛瘀，还可以抑制神经抗疲劳。不过很多小伙伴虽然知道三七粉很好，但是却不知道怎么吃，接下来菜瓢谷小编就来告诉大家三七粉的正确吃法。 首先，最简单的办法就是冲服了，每次取少许三七粉，2g左右就足够了，然后倒入温开水搅拌均匀即可服用，一天2次就好了，如果想要效果好的话，也可以直接就水生吃，能够保证充分吸收。 其次，三七粉也可以用来煲汤，比如说红糖当归汤，加入15g当归，炖煮大概半个小时之后，放入适量的鸡蛋，15分钟后，再放入三七粉3g左右，搅拌均匀即可直接服用了。 另外，三七粉还可以用来炖肉，效果也是非常好的，有大补的功效。尤其是炖鸡肉汤，放入葱姜蒜，再加上一些三七粉，上火炖煮1个小时，不仅非常美味，而且营养价值也很高。 最后，我们还可以直接炒着吃，这个吃饭不算很常见，但是效果也是很不错的，最好是配上植物油一起炒，比其他的油类效果要更好一些，但是需要注意火候不要太猛，否则会导致营养成分流失。 |
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