吃火锅的时候酱料是必不可少的了,有芝麻酱、花生酱、辣椒酱等,今天我们要说的是火锅芝麻酱。那么火锅芝麻酱怎么调呢?在学会火锅芝麻酱怎么调之后,就能够在家里自制火锅芝麻酱拉! 火锅芝麻酱怎么调 虽然说一般的火锅店都会自己配好酱料,但是如果是在家中吃火锅,就不得不自己调配火锅酱料了。瞧,这里就有一种火锅酱料的调配方法,赶紧来瞅瞅吧! 材料: 芝麻酱两勺(约10克)、酱豆腐两块(豆腐乳),白糖、韭菜花、鸡精、辣椒油、胡椒粉、料酒、熟芝麻少许。 做法: 将所有的材料混合,慢慢搅拌,边搅拌边加水,搅拌到成为流动的酱汁即可。 注意事项: 在调制火锅芝麻酱的时候,要注意下面几点: 1、最好是加冷开水,热水搅拌不好,容易成团。 2、加水的时候遵循少量多次的原则,否则加多了就不稠了。 3、搅拌的时候要注意顺着一个方向搅拌,换着方向搅拌调不好。 4、如果加入榨香的花椒油,味道会更好一些。 5、吃的时候还可以加点香菜或者是香葱。 |
雪后初晴,梅溪湖的绝美画卷令人叹为观止!
最低气温-3°长沙要下雪了,请收好这份岳麓
长沙这条路线入选!2023全国乡村休闲旅游冬
喜报——大围山森林公园又获国家级大奖!