商家简介
这是一家江南古典园林“清朝大院”,她的名字叫佳品轩。古色古香的大宅院,传统中式椅子、桌子、柜子、睡床、雕花、匾额等各类珍稀古董文物错落有致,每一件都超过了106年的历史,瞬间有种穿越了的感觉。
走在石板路上,耳边传来幽静的古典乐, 原本被太阳晒得暴躁不堪的情绪也突然平复,心里也多了些许小期待。
曲径通幽,格调自来。佳品轩作为首个文物园林式餐厅,其独特之处恰恰在于让来此“穿越”到清明时代的人,享受到的每一个地方都充满着文化底蕴感,在城市一隅,真正找到一个出则繁华入则静谧之处。
龙雕、石雕、古木箱、牌匾,每件宝贝背后都有段动人的故事,每一笔精凿的雕工都凝聚着深厚的传统文化内涵,淋漓尽致地展现了古人精湛的工艺和非凡的智慧。
园内还藏有一处园中阁“锦龙阁”,阁楼口子处有两只标本孔雀,阁楼走廊一段很适合拍人像照片,沿着走廊可以到阁楼顶,站在阁楼上可看到整个佳品轩
古代文人一旦成了老饕,做菜最是费尽心思,在佳品轩的菜品里,能体会到孔子所谓“食不厌精,脍不厌细”的精致讲究,又有颜回“饭疏食,饮水”的安贫乐道。每一道菜都是一阕词。佳品轩主打“精品湘粤菜”,每一道菜都充满着诗意,大厨们以做艺术品的心来对待美食,把传统和新派,精致和本土相融合,摆盘讲究雅致之美。